えひめ旅手帖

松山のタルトを探している人に向けて、定番の一六タルト柚子や六時屋タルト、ハタダ栗タルト、御栗タルト、亀井製菓のいよかんタルトや紅まどんなのタルト、一六タルト抹茶、六時屋超特選タルトなどおすすめ8商品を紹介し、老舗ごとのあんの味やカステラ生地の食感、柚子や栗の風味、税込価格や個包装の違いを比較するとともに、松山空港や道後温泉、百貨店での購入方法、職場や家族へのお土産の選び方、賞味期限や保存の注意点、江戸時代にさかのぼる松山タルトの歴史まで紹介します。

松山のじゃこ天を食べたい人に向けて、松山市駅前の木村蒲鉾店、三津浜の練や正雪、道後温泉の谷本蒲鉾店、JR松山駅の安岡蒲鉾、田中蒲鉾本店松山支店、松山空港のおがた蒲鉾や島原本舗などおすすめ8店舗を紹介し、揚げたての魅力や魚の種類による食感の違い、じゃこカツとの比較、営業時間やアクセス、空港や道後温泉での食べ歩き、お土産用の詰め合わせ、価格の選び方、通販や配送サービス、冷蔵保存や家庭での温め直し、うどんや煮物へのアレンジまで整理して、愛媛の郷土料理をおいしく楽しむための情報を案内します。

松山の塩パンを探している人に向けて、塩パン発祥の人気店として知られるパン・メゾン松前店、発酵バターとマルドンの塩を使うねごぱん、ふわもち食感が魅力のbe-blé ARTISAN BREAD、北海道塩バターコーンパンのアルムのパン、パンファミーユ、パン窯ル・フール、森松のパン屋ミニヨン、N's Kitchen & laboなどおすすめ8店を紹介し、カリカリ系ともちもち系の違い、塩やバターの特徴、営業時間や焼き上がり、売り切れを避ける方法、購入後の温め直しや冷凍保存まで整理して、お気に入りの塩パンを選ぶための情報を案内します。