四国で親しまれている「らくれん」ブランド商品を、よりおいしく、安全にお届けするために。四国乳業株式会社

おいしさと鮮度、安全・安心にこだわり、四国の食卓を彩る牛乳・乳製品を製造・販売

 

愛媛のみならず四国の食卓を彩り、学校給食でもおなじみの「らくれん」牛乳。この「らくれん」は、四国乳業株式会社によって製造、販売される牛乳や乳製品の代表的なブランド名として使用されている言葉であり、また同社及び愛媛県酪農業協同組合連合会、さらにグループ企業の総称としても広く親しまれています。

 

生乳の生産指導を行う愛媛県酪農業協同組合連合会と、牛乳・乳製品の処理加工や販売を行う四国乳業株式会社とが二人三脚で、鮮度よく安全安心でおいしい牛乳・乳製品を消費者に届けています。

社屋の写真
四国乳業株式会社本社及び愛媛県酪農業協同組合連合会社屋
 

商品群は、牛乳・ヨーグルト・乳酸菌飲料・果汁飲料・デザート・乳製品など。人気商品をいくつか紹介すると。

“おいしい牛乳を作りたい”という同社の想いからできあがった「夕しぼり」。 牛のお乳は、朝と夕方しぼられます。夕方しぼりの生乳は、朝しぼりに比べ乳成分の数値が高くなります。夕しぼりは、その夕方しぼった生乳に限定し使用しています。

また、酪農家を愛媛県内の3軒に限定し、鮮度とおいしさにこだわり、製法にたよらず、生乳素材本来のおいしさを追求しました。

白地に毛筆で「夕しぼり」と縦書きされた牛乳パックと、白地に金の蓋の生乳ヨーグルト(3個セット)の写真
おいしさを追求した「夕しぼり」と、無添加の「メイファーム生乳ヨーグルト」はスタンダードな人気
 

「メイファーム生乳ヨーグルト」は、1987年に発売されて以来、長きに渡り愛されているヨーグルト。生乳と砂糖だけで仕上げ、安定剤・香料などの添加物は使用していないので、生乳の味をそのまま味わえます。また、RO製法(牛乳から水分だけを取り除き、牛乳のおいしさを凝縮する方法)により、まろやかさとコクを引き出しました。

産学一体となった商品開発や食育に力を入れ、ブランド強化を図る

現在、酪農乳業界は、生産現場における後継者不足や酪農家戸数の減少等により、生乳生産基盤の弱体化が危惧されています。また、TPP大筋合意に対する不安や動揺の広がりも懸念される状況となっています。

 

そこで同社は、産学一体となって競争力のある商品づくりを進めています。
例えば、8020ヨーグルトは広島大学歯学部と、N+(エヌプラス)ドリンクヨーグルトは愛媛大学農学部と共同研究して商品開発をしました。

白地に青で装飾された8020ヨーグルト(飲むタイプと、食べるタイプ)と、白地に緑の蓋や装飾がされた、ストロー付きのエヌプラスヨーグルトの写真
8020ヨーグルトとN+(エヌプラス)ドリンクヨーグルト
 

また、全社一体となってブランドの情報発信に力を入れています。愛媛県、自治体等が主催となっているビジネスマッチングや愛媛県フェアなどへの参加や、マスメディアと連携した商品PRを積極的に行うとともに、2016年1月にはオンラインショップをリニューアルし商品情報を詳しく伝えています。

さらには食育にも力を入れています。希望のある学校に等身大の牛の模型を持って行き、こどもたちに搾乳体験を提供しているほか、本社工場見学(無料・団体のみ)も受け付けています。愛媛県内で大規模の牛乳・乳製品工場の見学ができるのはここだけとあって工場見学は大変好評で、幼稚園や小学校から年間約80件ほどの見学があります。

工場外観写真
愛媛県内で大規模の牛乳・乳製品工場の見学ができるのはここだけ
 
取材日:2016年1月28日
 
企業データ
会社名 四国乳業株式会社
事業内容 牛乳の処理・販売
乳製品・清涼飲料水の製造・販売
事業所 本社/〒791-0397 愛媛県東温市南方955-1
TEL/ 089-966-1200 FAX/089-966-1240
支店/ 愛媛支店、関西支店、香川支店、高知支店、徳島支店
工場/ 本社工場、京都工場
設立 1968年3月
資本金 21億2,051万円
代表者 代表取締役社長 三好晶夫
従業員 249名
ホームページ http://www.rakuren.co.jp/
http://e-rakuren.jp/(らくれんオンラインショップ「らくれんCOWニバル」)

>>「四国乳業株式会社」の商品情報一覧

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